Организация питания в образовательной организации

Организация питания в школе соответствует требованиям, предъявляемым к школьным столовым: площадь столовой 179 кв.м, рассчитана на 180 посадочных мест, водоснабжение и канализация централизованные, контроль за хранением сырья, пищевых продуктов и готовых блюд осуществляет медсестра школы и бракеражная комиссия, сотрудники пищеблока обеспечены спецодеждой, в столовой созданы условия для соблюдения правил личной гигиены, обеспечено нужное количество моющих, дезинфицирующих и чистящих средств, регулярно проводится дератизация.

Горячее питание  детей во время  пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. В законе Российской Федерации «Об образовании» сохранена обязанность образовательного учреждения организовывать питание учащихся, выделять помещение для питания детей, предусматривать перерыв достаточной продолжительности

Учащиеся ГБОУ «СОШ № 4 г. Сунжа имени А.М. КАлиматова" обеспечиваются горячим питанием, которое организовано в соответствии с нормативно-правовыми документами и регламентируется локальными актами школы, санитарными правилами и нормами. Диетическое меню отсутствует.

В школьная столовая размещена на первом этаже, имеет отдельный вход. Весь цикл приготовления блюд происходит на собственном пищеблоке (школа имеет в своем распоряжении современное технологическое оборудование и оно обновляется по мере необходимости). Транспортирование пищевых продуктов осуществляется специальным  автотранспортом поставщика. Весь ассортимент товара сертифицирован.

Питание детей осуществляется по  десятидневному меню, при составление которого используется картотека блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам. Информация о ежедневном меню горячего питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования размещена на странице раздела Организация питания в образовательной организации. Готовая пища выдается только после снятия пробы  бракеражной комиссией и соответствующей записи в журнале результатов оценки готовых блюд.

С целью учета мнения родителей (законных представителей) создана комиссия общественного (родительского) контроля за организацией и качеством горячего питания учащихся.  Ежегодно проводится опрос родителей (законных представителей) об удовлетворенности организацией питания и его качеством.

По всем возникающим вопросам по организации питания учащихся в школе можно обратиться по телефону +79287307214.

Родительский контроль за организацией горячего питания 19 сентября 2023 года

Вопросы школьного питания всегда вызывают самые бурные споры среди родителей учеников. Поэтому питание школьников находится под контролем, как со стороны администрации, так и со стороны родителей.

В школе в очередной раз прошел родительский контроль по питанию. 19 октября 2023 года представители родительской комиссии в составе Оздоевой Фаризы Ахметовны и Дзейтовой Радимы Магомедовны посетили школьную столовую. Они были ознакомлены с организацией как санитарно–гигиенической зоны, так и всей столовой. Представители родительской контроля были ознакомлены с ежедневным меню учащихся, а по завершению работы им было предложено продегустировать школьный завтрак. Все остались довольны.  Результатом этого контроля стало составление акта мониторинга организации горячего питания.